冷庫使用應該注意事項!
1.地上維護:運用時應盡量堅持地上整齊,如有很多的冰和水,有必要及時整理,而且整理時切不可運用硬物敲打,避免損壞地上,影響冷庫的運用壽命。
2、庫內貨位堆垛要求:距冷庫頂部0.3米,距墻0.2米,距冷風機周圍1.5米。
貨品貯存要求:
(1)、要按種類、等級、用處等狀況,分批分垛位貯藏,并編號,填制卡片掛于顯著的地方;正確記載貨品的進、出、存的動態改變,把握貯存安全期限,執行先進先出準則;定期或不定期查看質量,發現有腐爛、變質等現象時,應立即處理。
(2)、沒有通過凍住的貨品,不準直接進入冷庫,以確保產品質量,防止損壞冷庫。(留意:冷庫內禁止多水性作業。)
3、庫內溫度和濕度堅持均勻,不能有較大波動;食物入庫時盡量做到一次進完。
4、庫內不能有很多人員選擇產品,及時關嚴庫門,庫門開時留意風幕機是否敞開或門簾是否放好。出倉庫要隨手關燈。
5、關于家禽、魚類等在冷藏時,要求表面包冰衣,凍肉和接近庫門的產品可用防水布掩蓋,以減少干耗。
6、庫內禁止寄存易1燃、易1爆及易揮發性物品,不得有明火。
冷庫驗證的差允許范圍
1, 冷藏車廂溫度不均勻性測試中各測溫點溫度差值技術要求:
冷藏車廂的溫度不均勻性試驗,其廂內各測溫點的溫度差值應符合《保溫車、冷藏車技術條件及試驗方法》QCT449-2010規定:車廂隔熱性能試驗的標準,各測點溫差不大于3K,平均溫度穩定在±1.5k。
2,測試驗證過程中各驗證項目的測溫點溫度應符合《中國藥典》要求:
冷藏藥品溫度要求: 2~8℃;
冷庫驗證的偏差處理
1, 冷藏車廂保溫效果不達標的原因:車廂門閉合不嚴;廂體密封不嚴,保溫時間縮短;
解決措施:檢查冷藏門關閉是否嚴密、制冷機開孔部位密封性,并采取必要措施(聯系廠家調整冷藏門閉合位置、對密封不嚴的接縫應重新打膠密封);檢查冷藏車出廠檢驗測試記錄,確認車廂氣密性能在Ⅱ級以上,隔熱性能的總傳熱系數在B級以上,符合《保溫車、冷藏車技術條件及試驗方法》QCT449-2010的性能標準;
2, 溫控設備運行異常的原因:不制冷或制冷效果差:制冷劑不足引起制冷效果降低;壓力儀表指示異常:制冷系統存在故障;制冷機無法啟動或異常停機:閥門失靈或控制元件失靈導致壓縮機過熱保護停機;
解決措施:檢查制冷系統各管道、閥門是否存在漏氟現象,修補并加注制冷劑;檢查電氣系統及各閥件,查找故障問題并修復;檢查壓縮機運行時是否存在過熱現象,查找故障問題并修復;
您好,歡迎蒞臨百思力,歡迎咨詢...