冷庫使用應該注意事項!
1.地上維護:運用時應盡量堅持地上整齊,如有很多的冰和水,有必要及時整理,而且整理時切不可運用硬物敲打,避免損壞地上,影響冷庫的運用壽命。
2、庫內貨位堆垛要求:距冷庫頂部0.3米,距墻0.2米,距冷風機周圍1.5米。
貨品貯存要求:
(1)、要按種類、等級、用處等狀況,分批分垛位貯藏,并編號,填制卡片掛于顯著的地方;正確記載貨品的進、出、存的動態改變,把握貯存安全期限,執行先進先出準則;定期或不定期查看質量,發現有腐爛、變質等現象時,應立即處理。
(2)、沒有通過凍住的貨品,不準直接進入冷庫,以確保產品質量,防止損壞冷庫。(留意:冷庫內禁止多水性作業。)
3、庫內溫度和濕度堅持均勻,不能有較大波動;食物入庫時盡量做到一次進完。
4、庫內不能有很多人員選擇產品,及時關嚴庫門,庫門開時留意風幕機是否敞開或門簾是否放好。出倉庫要隨手關燈。
5、關于家禽、魚類等在冷藏時,要求表面包冰衣,凍肉和接近庫門的產品可用防水布掩蓋,以減少干耗。
6、庫內禁止寄存易1燃、易1爆及易揮發性物品,不得有明火。
冷庫冷卻排管的操作
冷卻排管是空氣自然對流換熱蒸發器,除沒有風機的操作外,供液操作程序和冷風機基本相同。冷卻排管運行時先開回氣閥然后緩慢打開供液閥向冷卻排管供液。
冷卻排管正常工作時排管表面應結霜均勻,并可根據結霜情況判斷供液量的大小。28),當制冷系統存在不凝性氣體時導致制冷壓縮機的排溫因冷凝壓力升高和壓縮空氣而額外升高。供液過多可能使壓縮機產生濕沖程,供液太少則排管表面不會全部結霜,影響冷間的降溫。所以要根據實際情況經常調節供液閥門的開啟度。冷卻排管結霜太厚時應及時沖霜,以免影響換熱。
冷庫的基本常識
冷庫主要用于食品,藥品,機械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。3、冷庫的大小冷庫安裝需要的設備有冷庫機組、制冷壓縮機、熱力膨脹閥等,都要根據冷庫的大小來設置,冷庫門的大小需要根據運輸貨物的尺寸設計,冷庫行間過道、天花板之間的空間都要進行精準的計算。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱保溫材料,以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能,例如醫1藥冷庫,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業民用建筑不同,它有自己獨特的結構。
冷庫驗證的偏差處理
1, 冷藏車廂保溫效果不達標的原因:車廂門閉合不嚴;廂體密封不嚴,保溫時間縮短;
解決措施:檢查冷藏門關閉是否嚴密、制冷機開孔部位密封性,并采取必要措施(聯系廠家調整冷藏門閉合位置、對密封不嚴的接縫應重新打膠密封);藥品儲運冷鏈驗證已經是國際上通行并成熟應用的強制管理標準,也是冷鏈藥品儲運質量管理的前提條件和基本保障。檢查冷藏車出廠檢驗測試記錄,確認車廂氣密性能在Ⅱ級以上,隔熱性能的總傳熱系數在B級以上,符合《保溫車、冷藏車技術條件及試驗方法》QCT449-2010的性能標準;
2, 溫控設備運行異常的原因:不制冷或制冷效果差:制冷劑不足引起制冷效果降低;壓力儀表指示異常:制冷系統存在故障;制冷機無法啟動或異常停機:閥門失靈或控制元件失靈導致壓縮機過熱保護停機;
解決措施:檢查制冷系統各管道、閥門是否存在漏氟現象,修補并加注制冷劑;檢查電氣系統及各閥件,查找故障問題并修復;檢查壓縮機運行時是否存在過熱現象,查找故障問題并修復;
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